Regionálny produkt Podpoľanie


 

Salaš DETVAN s.r.o. ( Detva )

Menu z tradičných jedál na salaši Detvan.

 

Culinaire, spol.s.r.o. ( Kriváň )

Tradičné jedlá z Podpoľania.

 

Peter Grnáč ( Detvianska Huta)

Ubytovanie na súkromí v chalupe Tri Lipy.

Ražný chlieb, Poľana chlieb, Konzumný chlieb, Gazdovský chlieb, Tmavý rožok dúbravský

Dodávateľ : Mravec a synovia, s.r.o.

Adresa : Dúbravy č.80

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 045/ 545 97 30

E-mail : mravecasynovia@zoznam.sk

Web : www. pekaren-mravec.webnode.com

Firma sa výrobou pekárenských výrobkov zaoberá už od roku 1999 a vďaka záujmu spotrebiteľov produkuje obrovské spektrum pekárenských výrobkov. Základnými princípmi spoločnosti sú jedinečné výrobky, excelentní zamestnanci a svedomitý prístup. Snahou spoločnosti je preferovať lokálnych dodávateľov a tak napomáhať rozvoju regiónu.

 

Výrobky zo 100% ovčieho mlieka

Dodávateľ : Jozef Zvara

Adresa : Dúbravy č.366

Obec : 962 12 Dúbravy

Telefón : 0907 815 409

E-mail : zlaty.vrsok@gmail.com

Farma Jozefa Zvaru sa zameriava na chov oviec a spracovanie výrobkov zo surového nepasterizovaného ovčieho mlieka. Vlastný chov oviec a dodržiavanie tradičných postupov spracovania mlieka je zárukou kvality a jedinečnej chute výrobkov farmy.

 

Chlieb pšenično – ražný

Dodávateľ : Ján Bobro, Pekáreň Hriňová

Adresa : Krivec č.2845

Obec : 962 05 Hriňová

Telefón : 0907 805 668

E-mail : pekaren@pekarenhrinova.sk

Web : www.pekarenhrinova.sk

Firma sa výrobou pekárenských výrobkov zaoberá už od roku 1998. Z malej prevádzky sa rozšírila na firmu, ktorá ponúka široký sortiment chleba, celozrnného a sladkého pečiva. Prioritou firmy je kvalita a chuť produktov, pri výrobe ktorých sa využívajú tradičné domáce receptúry a originálne suroviny, napr. varené zemiaky v chlebe, mlieko a vajcia v pečive. Cesto na výrobky sa v pekárni spracováva ručne.

 

Škvarkovník

Dodávateľ : Hotel Detva, s.r.o.

Adresa : Záhradná 22

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0915 755 455

E-mail : prevadzka@hoteldetva.sk

Web : www.hoteldetva.sk

Hotel Detva sa nachádza v meste Detva, ktorá je centrom rázovitej oblasti Podpoľanie. Popri ostatných službách sa venuje aj vlastnej výrobe zákuskov a slaného pečiva a tiež ponúka tradičné jedlá.

 

Maková štrúdľa

Dodávateľ : Štefan Krnáč, Pekáreň u Boriakov

Adresa : Krné 95

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0905 732 611

E-mail : s.krnac@zoznam.sk

Web : www.detvianskychlebicek.sk

Rodinná firma sa už niekoľko rokov venuje výrobe celozrnných extrudovaných výrobkov racionálnej výživy a svoj sortiment rozšírila o tradičný výrobok ručne ťahaných štrúdlí, o ktoré je obrovský záujem pre ich lahodnú chuť.

 

Bryndzové jedlá z Podpoľania

Dodávateľ : Studňa s.r.o.

Adresa : Partizánska 70

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0905 935 333

E-mail : pivnica@pivnica.sk

Web : www.pivnica.sk

Rešturácia Pivnica Pri studni sa nachádza v zrekonštruovanej pivnici, ktorá dýcha neopakovateľnou atmosférou. Snahou ochotného personálu je pripravovať a servírovať jedlá vysokej kvality a jedinečnej chuti.

Detvianske výšivky krivou ihlou

Dodávateľ : Iveta Smileková - Detvianske ľudové umenie

Adresa : Dolinky 1335/5

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0903 969 967

E-mail : smilekova@dlu.sk

Web : www.dlu.sk

Prevádzka Detvianske ľudové umenie vznikla v roku 1968 a o jej vznik sa pričinila stará mama p.Ivety Smilekovej, Veronika Golianová. Cieľom prevádzky od jej začiatku je zachovanie jedinečnej techniky vyšívania krivou ihlou. Začali sa zbierať detvianske kroje a oplecká a dodnes sa zbierka rozširuje. Zbierka slúži hlavne ako zdroj pre vytváranie nových vzorov a motívov.

Detvianske vyrezávané kríže – prícestné, náhrobné, nástenné, stolové

Dodávateľ : Ing. Jozef Krnáč, PhD

Adresa : Nová Ves 69

Obec : 962 11 Detva

Telefón : 0907 872 230

E-mail : jozef.krnac@umb.sk

P. Jozef Krnáč získal lásku k výrobe tradičných  drevených detvianskych krížov vo svojej rodine, kde sa jeho otec venoval stolárstvu celý život. Pri tvorbe krížov vychádza z kompozície a dekoru diel svojich predkov a obohacuje ich vlastnými motívmi. Jeho diela je možné vidieť najmä v Podpoľaní ale sú umiestnené aj na symbolickom cintoríne vo V.Tatrách či iných miestach Slovenska.

 

Výšivky krivou ihlou, krojové súčasti z Podpoľania, krojované bábiky, ornáty vyšívané krivou ihlou.

Dodávateľ : PhDr. Jana Kucbeľová PARTA - SLOVENSKÉ ĽUDOVÉ UMENIE

Adresa : Záhradná 3

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0915 821 874

E-mail : kucbelova@parta.sk

Web : www.parta.sk

 

Prevádzka Detvianske ľudové umenie vznikla v roku 1968 a o jej vznik sa pričinila stará mama p.Ivety Smilekovej, Veronika Golianová. Cieľom prevádzky od jej začiatku je zachovanie jedinečnej techniky vyšívania krivou ihlou. Začali sa zbierať detvianske kroje a oplecká a dodnes sa zbierka rozširuje. Zbierka slúži hlavne ako zdroj pre vytváranie nových vzorov a motívov.

 

Detvianske vyrezávané kríže – prícestné, náhrobné, nástenné, stolové

Dodávateľ : Ing. Jozef Krnáč, PhD

Adresa : Nová Ves 69

Obec : 962 11 Detva

Telefón : 0907 872 230

E-mail : jozef.krnac@umb.sk

 

 

P. Jozef Krnáč získal lásku k výrobe tradičných  drevených detvianskych krížov vo svojej rodine, kde sa jeho otec venoval stolárstvu celý život. Pri tvorbe krížov vychádza z kompozície a dekoru diel svojich predkov a obohacuje ich vlastnými motívmi. Jeho diela je možné vidieť najmä v Podpoľaní ale sú umiestnené aj na symbolickom cintoríne vo V.Tatrách či iných miestach Slovenska.

 

Výšivky krivou ihlou, krojové súčasti z Podpoľania, krojované bábiky, ornáty vyšívané krivou ihlou.

Dodávateľ : PhDr. Jana Kucbeľová PARTA - SLOVENSKÉ ĽUDOVÉ UMENIE

Adresa : Záhradná 3

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0915 821 874

E-mail : kucbelova@parta.sk

Web : www.parta.sk

 

Firma vznikla v roku 1991 ako predajňa ľudovo-umeleckých výrobkov. Svoju činnosť rozšírila o krojovú dielňu, v ktorej vznikajú súčasti ženských a mužských krojov, odevov či suvenírov s využitím pôvodných vzorov s primeranou mierou štylizácie, ktorú prináša súčasnosť.

 

Detvianska výšivka na taškách a taštičkách

Dodávateľ : Lýdia Golianová

Adresa : Detva – Kostolná 206

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0910 135 032

E-mail : lydia.golianova@gmail.com

 

P. Golianová je ľudovoumelcký výrobca, a svojej práci sa venuje v rámci občianskeho združenia Detviansky Tulipán, ktorým poslaním je propagácia a zachovávanie tradičnej ľudovej kultúry a tradičných remesiel.

 

 

Detviansky maľovaný drevený kríž – miniatúra.

 

Dodávateľ : Milan Malček

Adresa : A.Hlinku 6

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0908 909 927

E-mail : malcekduk@azet.sk

 

Je ľudovoumelcký výrobca, ktorý sa venuje výrobe ale aj propagácii tradičných podpolianskych výrobkov a umeleckých diel. Je duchovným otcom a aktívnym členom Detvianske umeleckej kolónie.

 

Taška, kabela s tradičnou výšivkou

Dodávateľ : Mgr. Andrea Šuleková, ADA.etno.art

Adresa : Lúčna 3071/17

Obec : 962 05 Hriňová

Telefón : 0907 081 861

E-mail : andrea.sulekova@gmail.com

 

P.Šuleková sa venuje výrobe odevov a ich doplnkov, krojov, bytových doplnkov už niekoľko rokov. Propaguje tradície Podpoľania  prostredníctvom aplikácií tradičných podpolianskych vzorov a ornamentov na výrobkoch, ktoré vychádzajú z jej dielne.

 

Med z Podpoľania

Dodávateľ : Ján Tuček

Adresa : Obrancov mieru 17

Obec : 962 12 Detva

Telefón : 0905 102 894

 

P. Tuček sa stará o svoje včielky na Podpoľaní už 30 rokov. Vďaka 35 včelím rodinám každoročne vyrobí priemerne 400 kg pravého medu.

 

Včelie produkty a výrobky z nich

Dodávateľ : Ing. Martin Melich PhD.

Obec : Okružná 1120/19, 962 12 Detva

Telefón : 0907827985

 

 

Fujary a píšťalky

Dodávateľ : Ján Cerovský

Adresa : Lúčna 1766/34

Telefón : 0948 093 023

 

Úžitkové predmety s aplikáciou

Dodávateľ : Agata Hlinicová

Adresa : A. Hlinku 10

Telefón : 0902 656 462

 

Fotografie a fotoobrazy z Podpoľania

Dodávateľ : Ing. Ján Ľupták - Jedna stopa

Adresa : Nám. mieru 1395/31

Telefón : 0948 598 179

E-mail : ing@cyklo.sk

 

Viac info o regionálnych produktoch nájdete na www.produkt.podpolanou.sk

Kontakt

Správa CHKO Poľana J. M. Hurbana 20
960 01 Zvolen
Tel.: +421 (0)45 5334 834 chkopo@sopsr.sk